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【福岡市・博多】九州初上陸の希少茸「松きのこ」を博多の名店で！住吉 Kogaの限定ランチ食レポ …の松きのこが入った贅沢なお鍋。香りがふわっと漂い、食欲をそそります。鍋の出汁は松きのこから取られているためか、通常の もつ鍋よりも上品で優しい風味。プ… （出典：博多あや.） |
冬の寒い日には、温かい鍋が恋しいですね！
今回の話題、特に「寄せ鍋」は具材をたっぷり楽しめるので、家族や友人とワイワイしながら味わえるのが魅力です。皆さんはどの具材を入れますか？
「キムチ鍋」のピリっとした辛さも癖になりますよね！体も温まるし、寒い季節にはぴったりの一品。ぜひ一度、オリジナルの辛さに挑戦してみてください。
■1位は安定の「寄せ鍋」
アプリ「ウェザーニュース」ユーザーに「1番好きな鍋の味は？」と質問し、寄せ鍋、キムチ鍋、豆乳鍋、もつ鍋、ちゃんこ鍋、水炊き、ごま坦々鍋、トマト鍋、その他の9つから選択していただきました。（24613人参加）
みなさんからの回答を集計した結果、栄えある人気第1位は「寄せ鍋」でした。
＜全国ランキング＞
1位 寄せ鍋
2位 キムチ鍋
3位 水炊き
4位 もつ鍋
5位 豆乳鍋
6位 ちゃんこ鍋
7位 ごま坦々鍋
8位 トマト鍋
--- その他
■秋田や福岡・佐賀は寄せ鍋以外が1位に
都道府県別のランキングを見てみても、47のうち44都道府県で1位が「寄せ鍋」となり、全国的に圧倒的な人気であることがわかりました。
その中で、秋田県は、寄せ鍋をわずかに上回り「きりたんぽ」が1位にランクイン。県民から支持されているようです。
また、福岡県と佐賀県は「もつ鍋」が堂々1位となり、福岡を中心として九州地方では家庭料理の定番として親しまれていることが分かりました。
■2位はキムチ鍋、水炊き、もつ鍋など
全体の2位は「キムチ鍋」で、材料が手軽に手に入り辛さで温まるという機能性が人気の高さにつながっているようです。
ただ、都道府県別ランキングで見てみると北海道から中部ではキムチ鍋が2位のところが多いものの、近畿や中国・四国は水炊きが多く、九州では「もつ鍋」が2位の県もありました。近畿などでは素材の味を重視する出汁文化が根付いているなど、それぞれの地域で好みの違いが出た結果となりました。
中でも特徴的だったのは、石川県の「とり野菜鍋」で、47都道府県の中で唯一上位にランクインしていました。県内のスーパーで手軽に手に入る「とり野菜味噌」を使った鍋のようで、「石川県と言えばコレ」と強く支持されていました。
■ご当地鍋も多数
上位にはランクインしなかったものの、「その他」と回答いただいた方のコメントの中から多かった、地域特有の鍋もご紹介します。
北日本では、前述の秋田県のきりたんぽをはじめ、北海道の石狩鍋、宮城県のせり鍋など、各県ならではの鍋が挙げられていました。
広島県は牡蠣の土手鍋が多くコメントで届いており、地元名産の牡蠣を使った鍋が人気のようです。
一方で、山形県の「芋煮」といえば季節の風物詩として全国ニュースで取り上げられるほど有名な郷土料理ではありますが、コメント数としてはあまり多くありませんでした。どうやら、地元の方からすると「鍋料理」とは異なると認識しているケースが多そうです。
年末年始に向けて、家族や友人大勢が集まる機会が増えてきます。その際に手軽な鍋料理を食べることもあるかと思いますが、ランキングを参考にスープの味などを選んでみてはいかがでしょうか。
2025-12-08 12:09 ウェザーニュース
https://weathernews.jp/news/202512/040146/
画像
（出典 gvs.weathernews.jp）
（出典 gvs.weathernews.jp）
（出典 gvs.weathernews.jp）
やたら味が濃い
特に脂質味が鈍い人増えてる
背脂を飲むようなスープをあっさりとか
今の日本人はすき焼きは高くて食えない
もれなく肥満
そして、毎年なぜか必ずキムチ鍋が入ってるのがみそだよなｗ
どうやってもキムチ鍋が水炊きより上とかないよなｗ
こ、これが… キムチ・マスコミ… （ごくり）
すき焼きなんて肉が苦手な日本人に向けて作った料理だし
伝説のフジテレビ捏造アンケート
好きな鍋全世代一位はキムチ鍋
寄せ鍋にキムチを入れたらキムチ鍋
アクは取らなくていいのかコレとか思ったけど美味いわあのシリーズ
白菜安いから週3鍋で良い
「フジテレビ キムチ鍋」で画像検索してみ
寒い季節キムチ鍋は本当に温まるよ
鳥白湯鍋が美味しい
気持ち悪い
あからさまに血管に悪い
博多で食べたトンコツベースのモツ鍋、旨かったなあ……
