もう高級食材に イカ高騰「庶民の味ではない」 …今や高級食材に。漁獲量が減りイカの価格が高騰しています。 ■イカ高騰「庶民の味ではない」 油でカラッと揚げてイカ天そばに。炭火で焼いて香ばしく。新… (出典:) |
立ち食いそばチェーンが「イカ天」販売終了の衝撃…不漁やインフレで価格高騰「もはや高級魚」の声も …マスコミも報じています。日テレNEWSが2020年12月、『庶民の味方イカ高騰“タイ”並みに なぜ?』の記事を配信しました。他にも昨年9月にテレ東BI… (出典:) |
仕入れ値が、5年前から2倍になって、今や高級食材に…
1 シャチ ★ :2025/03/20(木) 19:44:23.32 ID:9J7dOHo59
今や高級食材に。漁獲量が減りイカの価格が高騰しています。■イカ高騰「庶民の味ではない」
油でカラッと揚げてイカ天そばに。炭火で焼いて香ばしく。新鮮なイカを生け作りに。
なかでも旬のヤリイカ。福井県で漁に密着すると、この日は約40キロの水揚げがありました。
越前町漁協 玉川支部 山本一彦組合長
「きょうは悪くない、波も良いし。入る時は10キロ、200キロ入る」
そんなイカですが、昔に比べて高級食材に。価格は5年前の約2倍になっています。その理由は…。
合同水産 津田博美専務
「近海のスルメイカが昔に比べて1割ぐらいしか取れていない。要するにスルメイカが少ないので、他のイカも集めるのも争奪戦」
イカの生け作りが看板メニューの飲食店を取材すると、この店ではイカの仕入れ値が約2倍になっているといいます。
和びさびTONYA 見延喜史店長
「めちゃめちゃ高くてしんどい。活イカはギリギリ。利益を出せるかといえば出せない状態。居酒屋で定番のイカ焼きなんてなくなってきているはず」
市場で仲買人から話を聞いてみると…。
仲買人
「イカでお金もうけはできない時代」
「庶民の味ではない。庶民の食べ物ではない」
高級食材となってしまったイカ。再び、庶民の味に戻ることはあるのでしょうか。
深刻な不漁が続くイカ。国は来月からスルメイカの漁獲量を制限し、個体数の回復に取り組むということです。
テレビ朝日3/20(木) 18:04配信 テレビ朝日系(ANN)もう高級食材に イカ高騰「庶民の味ではない」
https://news.yahoo.co.jp/articles/f15927f83cf8b38dc309d41d51e13e38cda7caf9
46 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:50:46.82 ID:ATZLX8DK0
タコも高騰
イカも高騰
3 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:45:18.34 ID:2D4Dw59F0
4 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:45:27.26 ID:CMqWzqQC0
もやし?
13 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:46:54.97 ID:9J7dOHo50
今年はイワシが豊漁らしい
5 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:45:29.83 ID:6Kdrstzy0
6 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:45:53.79 ID:X3qz6c3q0
8 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:46:30.04 ID:aU41P9a50
よっちゃんイカも高級駄菓子
10 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:46:32.49 ID:Tzj5dRkz0
12 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:46:45.02 ID:c/a931xj0
イカそんなに美味いと思わんからいいわ魚の方が圧倒的に好きや
14 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:47:14.21 ID:pHyvy4Iv0
19 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:47:35.79 ID:uDE26IzR0
20 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:47:49.08 ID:UlIsovdf0
22 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:48:01.67 ID:S/k6ONGI0
27 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:48:34.10 ID:G81thn6M0
30 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:48:40.30 ID:S3ePD2ux0
31 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:48:40.28 ID:g842UkBH0
34 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:49:00.69 ID:hTPCBfg20
35 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:49:09.52 ID:vbEm9a9Q0
39 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:49:42.01 ID:G81thn6M0
40 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:49:45.50 ID:DRhsmMmX0
42 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:49:59.97 ID:Pe1ChtFu0
自公政権が続けば餓死者が出ると選挙前に俺が予想した通りになりそうだな
44 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:50:22.84 ID:QCXFuweW0
48 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:51:11.75 ID:VMqk373v0
51 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:52:03.48 ID:Pe8Fo6c20
54 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:52:13.30 ID:dlABcSuH0
59 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:52:47.84 ID:k+o3zQzz0
まぁ美味い美味いと印象操作されてるだけで大してうまくねーからなアオリとか全然うまくねーし
スルメはまぁまぁ美味いけど
60 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:52:57.62 ID:CMqWzqQC0
63 ハンター[Lv.142][木] :2025/03/20(木) 19:53:00.66 ID:CencL0Zq0
65 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:53:19.36 ID:6gLJQRhy0
70 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:53:36.10 ID:r98vqc/10
高市早苗が首相になったら値段下がる?下がらないよね
71 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:53:41.79 ID:ZVLZOSae0
72 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:53:48.70 ID:FazifaRS0
73 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:53:55.07 ID:Z9lEWEDI0
80 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:54:51.83 ID:cVkbAT1l0
82 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:54:58.12 ID:3tmsfUkj0
よくイカソーメン作って食ってたけど
もう高くて買えんわ!
(´・ω・`)
84 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:55:26.37 ID:YLhyOjQ00
さすが自民党
89 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:56:31.53 ID:dKn7OxFd0
金になるからどんどんとるよ
91 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:56:44.03 ID:g842UkBH0
97 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:57:45.66 ID:x5ZqxqZ00
98 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:57:51.21 ID:1PU5OTNo0
更に食感ならタコの方だし
100 名無しどんぶらこ :2025/03/20(木) 19:58:10.07 ID:dlABcSuH0
30年以上貧しくさせられてる日本国の
責任は誰にあるのだろう
僕は、日本人にあると思う
自民公明が何をしたのだろう
日本人を貧しくさせた自民公明に票を入れるから
貧しくなる一方なんではないですか?
自民公明が日本人に何をしてくれたんでしょうか?
貧しくさせられただけですよ(´・ω・`)